Adjoint responsable qualité f/h

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous veillez à l’application des règles et consignes qualité et hygiène relatives au site de production.

Vous participez activement à la démarche qualité mise en place, en collaboration avec l’ensemble des services, et contribuez à améliorer le niveau de qualité sur le site afin de satisfaire aux exigences internes et externes.

Vos missions principales :

1. Garantir une communication claire et efficace des consignes, aussi bien au sein de l’équipe qualité qu’auprès des autres équipes du site ;
2. Gérer le plan de contrôle des produits finis (contacts prestataires, envois, saisie des résultats) ;
3. Réaliser les audits internes et tests de traçabilité selon le planning ;
4. Participer aux réunions HACCP, rédiger les mises à jour et rapports demandés ;
5. Participer aux inspections mensuelles et rédiger les rapports ;
6. Bloquer les produits en cas de non-conformité, suivre les plans d’action ;
7. Gérer les réclamations clients (hors validation des réponses) ;
8. Mettre à jour les cahiers des charges clients et participer aux relectures d’étiquetage ;
9. Préparer et participer aux audits clients à la demande du responsable hiérarchique ;
10. Représenter la qualité lors du point quotidien de production ;
11. Assurer la mise à jour des données dans nos outils ;
12. Assurer la maintenance et l’étalonnage des instruments de mesure, en relation avec les prestataires

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience en qualité dans le secteur agroalimentaire sur un poste similaire. Vous maîtrisez les référentiels IFS et BRC, les audits qualité et disposez également de connaissances en métrologie/instruments de mesure.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’analyse et votre sens des priorités. Votre réactivité, votre esprit d’équipe et votre aisance relationnelle seront des atouts indispensables pour vous permettre de travailler en équipe pluridisciplinaire.

Une première expérience en management transversal serait un plus.

Les plus de l’offre

13. Intégrer une entreprise qui appartient à un groupe familial d’envergure, avec un ADN breton fort et dont la réussite repose sur sa capacité entrepreneuriale, son savoir-faire en pâtisserie et son ambition de développement international.
14. Être contributeur à la réussite de projets variés et innovants, où l’action de chacun est porteuse de sens, notamment dans nos engagements RSE.
15. Cerise sur le gâteau : être acteur de son développement au sein d’une équipe autonome, experte et conviviale.