Sodexo recherche un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable Régional, rattaché à la direction régionale du SUD OUEST, dans ses différentes missions. Poste basé à Le Haillan (31). Déplacement sur tout le périmètre de Bordeaux et ses alentours.
Vos missions :
En binôme avec le Responsable Régional, vous participerez à la gestion administrative et budgétaire des établissements :
- Participer au suivi des actions en matière de santé, sécurité au travail (SST) et d'hygiène sur les différents sites
- Accompagner les équipes locales dans l'application des procédures et des normes en vigueur
- Contribuer au développement commercial en assurant le suivi des clients et la qualité des prestations
- Apporter un appui à la gestion des ressources humaines (suivi des équipes, intégration, organisation des plannings)
- Réaliser des visites de contrôle sur plusieurs sites et proposer des actions d'amélioration
Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Manager Hôtellerie Restauration. (MHR)
Alternance 12 ou 24 mois
Prise de poste souhaitée : Septembre 2026
Lieu : Le Haillan (31). Poste avec une forte mobilité
Titulaire du Permis B obligatoire
Rémunération selon âge
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