Boulanger h/f

À propos de nous

Bienvenue dans l'univers délicieux et authentique de la boulangerie-pâtisserie artisanale, où chaque geste compte et chaque produit est fabriqué avec passion. Depuis de nombreuses années, cette entreprise emblématique de Châteaurenard embrasse fièrement son héritage d'artisan boulanger, pâtissier et viennoisier. Chaque jour, une équipe dévouée s'affaire à créer des pains, des viennoiseries et des pâtisseries en respectant des méthodes traditionnelles, tout en innovant pour apporter le meilleur à sa clientèle. Avec un engagement fort envers la qualité, l'entreprise fabrique tous ses produits sur place, de A à Z, et utilise exclusivement des farines régionales, en circuit court. Ce respect pour le produit et la région lui a valu le label "Boulanger de France", une garantie essentielle pour les consommateurs, qui assument pleinement l'importance de consommer des produits fabriqués 100 % maison. En plus, une gamme de pains est également labellisée Bio, témoignant de l'importance accordée à la santé et à l'environnement.

Actuellement, notre client recherche un Boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est une belle opportunité pour les passionné(e)s de gastronomie qui souhaitent s'épanouir dans un cadre convivial. Au cœur de la production, vous aurez l'opportunité de contribuer à la création de produits frais et savoureux, tout en animant les valeurs d'authenticité et de qualité qui font la renommée de l'établissement. Avec une fermeture hebdomadaire le mercredi, l'entreprise offre un cadre de travail agréable et une recherche d'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Travailler ici, c'est intégrer une équipe soudée et partager un savoir-faire artisanal qui a fait ses preuves. Si vous êtes animé(e) par la passion de la gourmandise et désireux(se) de faire partie d'un projet humain et engagé, rejoignez cette belle aventure humaine et gourmande!


Mission

Dans le cadre d'une belle opportunité en CDI, un poste de Boulanger H/F est à pourvoir, et nous recherchons une personne passionnée par l'art de la boulangerie. Ce poste est idéal pour un professionnel désireux de travailler au sein d'une équipe dynamique, où la qualité et l'authenticité des produits sont au cœur des préoccupations. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la fabrication de pains blancs et de pains spéciaux, mettant en avant votre maîtrise des techniques de fabrication traditionnelles. Vous aurez l'opportunité de démontrer votre savoir-faire dans le façonnage à la main de pains et votre expertise dans l'art de la cuisson. Les enjeux sont importants : il s'agit non seulement de produire des pains de haute qualité, mais aussi de satisfaire une clientèle exigeante qui recherche des produits artisanaux authentiques. Vous évoluerez dans un environnement à taille humaine, où l'esprit d'équipe et la convivialité sont essentiels. La collaboration avec vos collègues sera déterminante pour assurer une production fluide et efficace, tout en maintenant les standards de qualité élevés que nous valorisons. L'équipe est constituée de boulangers expérimentés et de passionnés, prêts à partager leurs connaissances et à vous accueillir dans cette aventure collective. Le poste est à temps plein à pourvoir immédiatement. Vous aurez la chance de travailler dans un cadre où la créativité est encouragée, et où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction. Intégrer cette équipe, c'est aussi s'engager quotidiennement pour une boulangerie où le goût et la qualité priment. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à vous épanouir dans un milieu enrichissant, n'hésitez pas à postuler !


Profil

Nous recherchons un Boulanger H/F passionné par son métier, prêt à intégrer une équipe dynamique et conviviale. Ce poste est idéal pour un professionnel disposant d'au moins 5 années d'expérience dans le domaine, qui souhaite mettre son savoir-faire au service d'une entreprise en pleine croissance. Un CAP Boulanger est exigé, car il constitue la base des compétences techniques nécessaires pour exceller dans ce rôle. Le candidat idéal sera quelqu'un de sérieux, assidu et rigoureux, capable de travailler en autonomie tout en appréciant le travail d'équipe. La passion pour la boulangerie et le souci du détail sont essentiels, car la création de produits de qualité exige une attention particulière à chaque étape de la production, de la sélection des ingrédients à la cuisson. Une capacité à suivre des recettes précises et à respecter les méthodes de travail est impérative. De plus, une bonne gestion du temps et des priorités permettra de garantir la production efficace selon les attentes de la clientèle. Une connaissance des différentes techniques de façonnage et de cuisson sera un véritable atout pour ce poste. Bien que vous possédiez déjà une solide expérience, une formation aux méthodes spécifiques et aux produits proposés sera bien entendu assurée. Cela vous permettra de vous familiariser rapidement avec l'environnement de travail et d'adopter les valeurs de qualité et d'authenticité que nous souhaitons transmettre à nos clients. Enfin, une bonne communication et un esprit d'équipe seront des qualités précieuses au sein de notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui saura partager sa passion pour la boulangerie et contribuant à créer une ambiance positive et motivante. Si vous souhaitez participer à une aventure boulangerie alliant tradition et innovation, n'hésitez pas à postuler. Votre savoir-faire et votre enthousiasme seront des atouts précieux pour poursuivre notre quête d'excellence.