Nous sommes Organisme de Formation, Centre de Formation d'Apprenti.es, nous dispensons des certifications, des qualifications, des diplômes délivrés par le Ministère du Travail et de l'Education Nationale.
L'IFDA te propose une alternance de 12 mois pour te former au métier d'employé(e) polyvalent(e) en boulangerie, en partenariat avec une boulangerie artisanale.
Cette formation te permettra de développer tes compétences en vente, préparation et mise en valeur des produits de boulangerie, tout en préparant ton diplôme.
Au sein de la boulangerie, tu accueilles les clients, les conseilles sur les pains, viennoiseries et pâtisseries, et participes activement à la bonne tenue de l'espace de vente. Polyvalent(e) et dynamique, tu contribues à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Tes principales missions :
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Mettre en vitrine et valoriser les produits
- Assurer la vente et l'encaissement
- Participer à la préparation simple (snacking, assemblage)
- Effectuer le réassort et gérer les stocks
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'attractivité de la boulangerie
Tout au long de ton alternance, tu es accompagné(e) par un tuteur en entreprise et soutenu(e) par l'équipe pédagogique de l'IFDA.
Souriant(e), organisé(e) et attiré(e) par l'univers de la boulangerie ?
Rejoins-nous et développe tes compétences au cœur d'un commerce artisanal !
On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.
Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.
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