Au sein d'un EPHAD vos missions consisteront à la : - Préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les textures modifiées et les régimes spécifiques (sans sel, diabétiques, etc.). - Application des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. - Aide à la cuisson, au dressage des plats et à la mise en place des repas. - Réception et vérification des marchandises en lien avec les fournisseurs. - Entretien et maintien de la propreté du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine.Préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les textures modifiées et les régimes spécifiques (sans sel, diabétiques, etc.). - Application des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. - Aide à la cuisson, au dressage des plats et à la mise en place des repas. - Réception et vérification des marchandises en lien avec les fournisseurs. - Entretien et maintien de la propreté du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine.Préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les textures modifiées et les régimes spécifiques (sans sel, diabétiques, etc.). - Application des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. - Aide à la cuisson, au dressage des plats et à la mise en place des repas. - Réception et vérification des marchandises en lien avec les fournisseurs. - Entretien et maintien de la propreté du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine.
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