Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Maison GUILLET, 450 salariés, spécialisée dans le poulet et la Pintade pour la Restauration Hors Domicile. La Maison GUILLET est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Votre alternance dans notre entreprise !
Vos challenges ?
Dans le cadre de votre formation, sous la responsabilité hiérarchique du chef d'atelier et chefs d'équipes, vous garantissez le bon fonctionnement des machines et de la ligne en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité et environnement.
Vos missions en tant que Responsable de ligne alternant, vous :
* Pilotez une ligne avec les paramètres de réglage du process et la technologie produit.
* Participez à différentes études en lien avec la qualité du produit, la sécurité des personnes au poste de travail, l'amélioration continue (performance de la ligne en rendement matière).
* Participez aux diagnostics des dysfonctionnements et réalisez la maintenance de 1er niveau.
* Managez une équipe.
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