L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER(H/F) sur MARSILLARGUES.
En lien direct avec votre chef ou responsable de cuisine:
Vos missions seront les suivantes :
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o Préparation des ingrédients : nettoyer, découper, préparer les aliments selon les fiches techniques.
o Réalisation des plats : cuisiner les entrées, plats et desserts en respectant les recettes et les temps de cuisson.
o Contrôle de la qualité : veiller à la présentation, au goût et à la fraîcheur des plats servis.
o Gestion des stocks : participer à la réception, au stockage et à l’inventaire des produits.
o Entretien du poste de travail : nettoyer et maintenir propre son espace de travail et les équipements utilisés.
o Respect des règles d’hygiène et sécurité : appliquer les normes HACCP et les consignes de sécurité en cuisine.
o Collaboration en équipe : travailler en coordination avec les autres membres de la brigade de cuisine.
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