Cuisinier / cuisinière (h/f)

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline
son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de
saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le
développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise
ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules &
John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un
même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à
volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais.

Ce que nous attendons de vous :

1. Être polyvalent sur les différents postes du secteur (pizza,
tacos...).
2. Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo.
3. Réaliser les tâches HACCP liées au poste.
4. Accueillir le client avec le sourire.

PROFIL

Nous recherchons un pizzaiolo H/F passionné par la restauration et doté
d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si
vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement
dynamique.

Vos compétences et expériences clés :

1. Expérience en tant que pizzaiolo
2. Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
3. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un
environnement rapide
4. Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés)
5. Formation en sécurité alimentaire et connaissance des normes HACCP

Ce serait un atout si vous aviez :

1. Une expérience dans des cuisines de grande capacité ou des événements
spéciaux
2. Des compétences en gestion de stock et en planification

Si vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement stimulant et à
progresser dans votre carrière, nous sommes impatients de vous rencontrer.