Notre client est un leader mondial dans la restauration et les services pour les voyageurs. Nous recherchons pour son compte un responsable de point de vente pour un poste en CDI à pourvoir dès que possible. Le poste est situé à proximité de Riom (63). En tant que Responsable de point de vente, vous formez et motivez le personnel de salle pour créer une équipe performante et unie. Vous êtes le coach de vos collaborateurs, les aidant à monter en compétences et à donner le meilleur d'eux-mêmes pour offrir un service de haute qualité.
Vos missions sont les suivantes :
- Coordonner les activités quotidiennes du restaurant, de l'ouverture à la fermeture. Vous veillerez au bon déroulement de chaque service, de l'accueil des clients en passant par le respect des délais et des standards de l'établissement.
- Maintenir les standards d'excellence de l'établissement. Vous vous assurez que chaque client vive une bonne expérience, en étant attentif à leurs besoins et en anticipant leurs attentes.
- Gérer les retours, les réclamations ou les demandes particulières des clients avec professionnalisme et diplomatie. Vous serez le visage de l'établissement, garantissant la satisfaction et la fidélité de la clientèle.
- Vous veillerez à optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits et le bon fonctionnement du service.
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