Assistant(e) chef de produits en alternance ou en stage h/f

Mission

:

Embarquez avec nous dans l’aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

Assistant(e) Chef de Produits Industriels et Grands Comptes stage ou alternance H/F

Début : Août-Septembre 2025

Durée : Alternance 12 mois

ou Stage 6 mois

Poste basé à Ivry-sur-Seine (94)

Au sein du service marketing de la direction Marché Industriels et Grands Comptes, vous serez en charge du développement et de la promotion des produits sous la responsabilité du Chef de produits.

Nous vous donnons du grain à moudre

A ce titre, vous serez en charge de :

1/ Analyser le marché :

1. Veille marché et analyse des tendances produits
2. Veille concurrentielle mensuelle et visites des salons professionnels (CFIA, FIE, SSS, etc.)

2/ Participer aux projets de développements et rénovations produits

3. Gestion du développement de packaging, du brief à la validation, en collaboration avec les agences de création, les sites de production, la R&D, les services juridiques, qualité et achats.
4. En soutien du chef de produit Industriels et Grands Comptes, création et gestion des outils d'aide à la vente en collaboration avec les agences ou freelances.
5. Participation aux développements produits : coordination en support du Chef de produit, élaboration de présentations...

3/ Gérer et animer les supports de communication en relation avec les équipes dédiées :

6. Développement d'outils d'aide à la vente : présentation clients, livrets, catalogue produits...
7. Création de contenu : Shooting avec photographe culinaire, mise en avant des produits ou de nouvelles recettes...
8. Soutien à l'animation de l'actualité digitale sur l'intranet selon les actualités
9. Soutien à la rédaction de communiqué pour les parutions internes (évènements, salons, journées innovations...).

4/ Pilotage de tableaux de bords

10. Suivi des facturations sur les sections budgétaires du pôle
11. Assurer le classement et l'archivage sur le drive des différents supports par marché (photos, emballages, fiches, présentations...)
12. Suivi Projets, préparation de synthèses et de présentations
13. Suivi des KPI
Formation / Compétences :

Vous apportez de l’eau à notre moulin

Votre formation :

En formation Bac +4/+5 scientifique (diplôme d'ingénieur agroalimentaire ou équivalent) complétée par une spécialisation en marketing (expérience, approfondissement, master spécialisé), vous avez une sensibilité toute particulière pour les produits agroalimentaires et un attrait pour les produits de boulangerie.

Et vos compétences :

Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique, créatif(ve) et vous êtes à l'aise avec la rédaction.

La maitrise du pack office est nécessaire.