Afin d'accompagner notre développement, nous renforçons nos équipes sur nos ateliers de préparation, type cuisine industrielle. Rattaché(e) au Responsable de l'atelier, vous contribuez à assurer la fabrication de différentes recettes : parmentier, acras de morue, röstis, dauphines, etc. Au quotidien, vos missions principales seront les suivantes - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières; - Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des recettes; - Approvisionner l'atelier cuisine; - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité; - Montage, démontage et nettoyage des machines. Organisation: 4h00-12h00 // 12h00-20h00// 20h00-04h00. Roulement sur 15 jours. Possibilité de ne pas intégrer les horaires de nuit dans le roulement L'atout charme de la maison - Des opportunités d'évolution interne - Une entreprise à taille humaine - Un atelier récent avec des équipements à la pointe de la modernité - Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime de participation prime panier prime habillage - Des moments de convivialité
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