Manager restauration rapide h/f

🔥 Manager en Restauration Rapide (BURGER KING REIMS)

📍 Poste à pourvoir immédiatement

🍟 Conditions de travail

* CDI 38h/semaine,

* Travail en semaine, week-ends et jours fériés,

* Horaires tournants : matin, après-midi, soirée.

🎉 Ce que BK vous sert sur un plateau

* Une équipe d’environ 30 personnes à faire briller,

* Un parcours de formation complet et sur mesure,

* Une ambiance qui enflamme la piste (et parfois les foules),

* Des primes d'objectifs qui vous feront saliver,

* Des opportunités d’évolution rapide (parce que chez BK, ça monte plus vite qu’un Whopper au grill).

Avantages :

* Prime d'objectifs



🍔 Votre mission (si vous l’acceptez…)

Sous la responsabilité du/de la Directeur·trice de restaurant, vous serez chargé·e de :

* Allumer et entretenir la flamme au sein de votre équipe (formation, coaching, motivation).

* Faire rayonner les valeurs BK : satisfaction client, rire et sourire au menu !

* Gérer à chaud le quotidien du restaurant : caisses, plannings, gestion de stocks et des inventaires, animations d’équipe…

* Enflammer les ventes : atteindre vos objectifs et garder un temps de service croustillant.

* Surveiller la cuisson de vos indicateurs (CA, pertes, main d’œuvre) et ajuster la recette si besoin.

* Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité (sans ça, ça grille trop vite 🔥).



👑 Profil du King / de la Queen recherché·e

Vous êtes reconnu·e pour :

* Votre sens des responsabilités et de l’organisation,

* Votre goût du challenge (et peut-être des frites),

* Votre capacité à fédérer et motiver une équipe,

* Votre autonomie et votre leadership,

* Votre curiosité et votre gourmandise (ça, on pardonne).

Formation & expérience :

* 1 an d’expérience managériale exigée (restauration ou grande distrib),

* Aisance relationnelle et esprit d’équipe.