* Accueil, conseil client et techniques de vente (argumentation, vente additionnelle)
* Promotion des cartes de fidélité et offres commerciales
* Prise de commandes et encaissement, notamment sur le service brasserie du midi
* Mise en rayon et merchandising dans le respect des plans de vente
* Application des normes d’hygiène et de traçabilité (HACCP)
* Préparation de snacking et petite restauration
* Service à table, débarrassage et participation au bon déroulement du service
* Entretien et nettoyage des espaces de vente (salle, sanitaires, poste de travail)
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