Responsable qualité et sécurité alimentaire

Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire

Notre client, acteur mondial dans le domaine de l'agro-industrie, recherche un Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F).

Basé dans le Finistère, il sera en charge de la mise en œuvre et de l’amélioration continue des systèmes qualité du site ainsi que la mise en place et le suivi des politiques de l’entreprise, l’amélioration continue des process et des systèmes qualité et sécurité alimentaire.

Missions principales :

* Assurer la conformité du site vis-à-vis de la règlementation et des Politiques QFS.
* Analyser et examiner les politiques QFS, la réglementation, les standards définis par les clients et les fournisseurs.
* En cas d’incident de sécurité alimentaire, faire le lien avec les autorités locales.
* Assurer la prévention des problèmes et gérer les audits QA/QC : internes, clients.
* Participer à la gestion des incidents afin de minimiser l'impact sur la clientèle, et assurer le suivi des actions correctives ou préventives, recherche des causes.
* Planifier et coordonner les programmes de sécurité alimentaire, gestion du changement pour les nouveaux produits, nouveaux process.
* Manager l’équipe laboratoire.
* Promouvoir sur le site une culture qualité, sécurité alimentaire et règlementaire.

Qualifications :

* De formation supérieure Ingénieur Qualité / HSE, ou formation scientifique (chimie, biochimie ou biologie) avec une expérience en laboratoire ou en production agro-alimentaire.
* Bonne expertise des systèmes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), ISO (International Organization for Standardization), GMP (Good Manufacturing Practice), FSSC (Food Safety System Certification).
* Connaissances des principales substances indésirables réglementées dans le Feed et le Food.
* Expérience dans la production.
* Connaissance de SAP.
* Anglais et français opérationnel (lu, écrit, parlé).
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