Aide - cuisinier polyvalent (h/f)

AIDE - CUISINIER POLYVALENT (H/F)

Catégorie statutaire : Catégorie C

Date de publication : 12/08/2025

Type de poste :

PROFIL RECHERCHE

Expérience en cuisine de 1 an souhaitée

Permis B apprécié

Connaissance de l’environnement territorial

Maîtrise des techniques culinaires, sens de l’innovation

Connaissance des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité, capacité d’anticipation des risques

Application rigoureuse de la méthode HACCP

Sens du service public

MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE

Élaboration de plats cuisinés
Conditionnement des repas
Réception de marchandises
Pluche
Plonge
Livraison de repas éventuels
Entretien des locaux et du matériel

SPÉCIFICITÉS DU POSTE

Poste à temps non complet 70% - Temps de travail annualisé : interventions uniquement hors vacances scolaires

Horaires et rythme de travail adaptés aux contraintes liées à la fabrication et aux
prestations diverses
Horaires réguliers 6h / 13h30
Responsabilité en cas de toxi-infections alimentaires collectives
Station debout
Port d’Équipements de Protection Individuelle (EPI)
Port de charges lourdes
Utilisation de produits corrosifs
Utilisation de matériels tranchants / de matériels de cuisson

CONDITIONS DE RECRUTEMENT

Adjoint technique (Catégorie C)

Recrutement statutaire ou, à défaut, par voie contractuelle