DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Descriptif de l'offre
Véritable artisan, le boulangerprépare les produits de son rayon. Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Missions principales :
* Commercial: renouvellement et adaptation de l’offre boulangerieen fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente aux clients dans la boulangerie.
* Gestionnaire: commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués, respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
PROFIL RECHERCHÉ
Profil recherché
Compétences et qualités attendues :
* Maîtrise et passion du métier
* Sens de l’organisation
* Sens du client
Formation/parcours
* CAP à Bac Pro Boulangerie
* Expérienceréussie dans le métier dans l’univers de la grande distribution ou dans l’artisanat
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.