Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Châteauneuf de Randon, un cuisinier en collectivité H/F.
Vos missions:
* Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
* Réalise des cuissons à basse température.
* Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
* Remise en température des produits
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité
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