Publiée le 17 juin
Mission du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vos missions En tant que Responsable Boucherie, vous serez en charge de : * Gérer l'activité quotidienne du rayon boucherie : découpe, préparation, mise en rayon * Manager une équipe de bouchers : planning, animation, montée en compétences * Garantir la qualité des produits, l'hygiène, la traçabilité et le respect des normes HACCP * Optimiser les performances commerciales : marges, démarques, promotions, relation client * Être force de proposition pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle PROFIL RECHERCHÉ Profil recherché * CAP/BEP Boucherie minimum, idéalement complété par une expérience réussie en gestion d'un rayon boucherie * Compétences en découpe de viande, connaissance des produits et des techniques de transformation * Qualités managériales, sens de l'organisation et goût du travail en équipe * Dynamisme, rigueur, sens du service client * Pratique d'outils bureautiques (tableur, logiciel de gestion de stocks, ...). Rémunération selon profil + 13ème mois + primes de participation et intéressement
Profil recherché
Experience: 3 An(s)
Entreprise
Le centre E.Leclerc de Saints-Geosmes emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4...
