Publiée le 14 juin
Mission du poste
La Plage Dorée, restaurant situé à deux pas de la plage de la Mine d'Or à Pénestin, recherche un(e) aide cuisine / plongeur(se) pour renforcer son équipe durant la saison estivale, du 1er juillet au 31 août.
Dans une ambiance conviviale, jeune et dynamique, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et contribuerez à la qualité du service proposé à notre clientèle.
Vos missions :
* Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine.
* Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes en vigueur.
* Participer ponctuellement à la mise en place avant les services.
* Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans les préparations simples (épluchage, dressage, préparation des assiettes, etc.).
* Préparer certains produits de la mer ou coquillages.
* Assister l'équipe pendant les services selon l'activité.
* Participer au rangement et au nettoyage en fin de service.
Profil recherché :
* Dynamique, volontaire et réactif(ve).
* Esprit d'équipe et sens de l'entraide.
* Capacité à travailler dans un environnement rythmé, particulièrement en période estivale.
* Une première expérience en restauration est appréciée mais n'est pas indispensable.
Nous proposons :
* Contrat saisonnier du 1er juillet au 31 août.
* Cadre de travail agréable à proximité immédiate de l'océan.
* Équipe conviviale et ambiance familiale.
* Repas inclus avant chaque service travaillé
Rejoignez-nous pour une saison dynamique au cœur de l'été breton !
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
