Description du poste
💼 Votre mission
Vous êtes au cœur du process de production !
Votre rôle : assurer les opérations de stérilisation (appertisation) dans le respect des délais, de la qualité produit et des règles d’hygiène et de sécurité.
👉 Objectif : garantir la mise à disposition de produits stérilisés en quantité, qualité et délais
⚙️ Vos missions au quotidien
🔹 Préparation
* Prendre connaissance du programme de production
* Préparer les autoclaves et les documents de suivi
* Approvisionner les lignes (paniers, intercalaires)
* Vérifier le bon fonctionnement des outils informatiques
🔹 Appertisation
* Organiser le planning selon les productions
* Lancer et surveiller les cycles de stérilisation
* Charger / décharger / identifier les paniers
* Mettre à disposition les produits
* Assurer la maintenance de premier niveau (vidange, nettoyage…)
* Détecter les anomalies et alerter
🔹 Approvisionnement
* Alimenter les lignes de production en matériel nécessaire
🔹 Activités spécifiques
* Mise en refroidissement des produits
* Nettoyage des équipements (cuves, circuits…)
🔹 Hygiène – Qualité – Traçabilité – Sécurité
* Réaliser les contrôles tout au long du process
* Vérifier la conformité des produits (visuel, odeur, etc.)
* Effectuer les prélèvements qualité
* Assurer la traçabilité via les outils de production
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