Assistant.e responsable de nuit h/f - pullman paris montparnasse 4*

Description du poste


MISSION :

Rattaché.e au Responsable de Nuit, l’Assistant Responsable de Nuit H/F accompagne celui-ci dans la supervision des activités de nuit relatives à la réception mais également aux autres unités opérationnelles en général. Il/Elle veille à la satisfaction du client par un bon fonctionnement de toutes les opérations, ainsi que par un service de qualité. Aux côtés du Responsable de nuit, il/elle veille à ce que l’hôtel assure un niveau d’accueil à la hauteur des normes établies, en offrant une prestation personnalisée et de qualité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

* Est présent de manière régulière dans le hall de l'hôtel. A un comportement et une tenue irréprochable
* Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
* Prend en compte et anticipe les besoins du client
* Respecte et participe à la construction de l’ensemble des standards de service en cohérence avec la marque
* Veille à ce que son équipe adopte les comportements de service attendus
* Gère des réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par les talents
* Participe aux inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenu.
* Informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services
* Aide à organiser les arrivées et les départs avec son équipe
* Veille à la présence et à l’actualisation des documents mis à disposition du client et des informations dispensées
* Participe au bon suivi et utilisation des outils centralisant les historiques et profils des clients
* Aide à l’organisation et coordination des arrivées de groupes
* Assiste sur un travail d’audit sur la qualité de service de l’hôtel et aide au suivi correctif
* Prend les décisions adéquates durant une situation de crise et exécute de façon préventive tout manquement qui pourrait déboucher sur une situation de crise
* Aide sur les décisions à prendre en cas d’incident
* Enregistre toutes les réclamations clients, les communique au service intéressé et ainsi qu’à la Responsable des Services d’Accueil
* Contrôle les Cardex et les factures clients
* Assure l’élaboration des différents rapports de nuit et leur impression, est responsable des procédures de veille comptable et de clôture de la PMS ainsi que de ses interfaces
* Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
* Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Qualifications


SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

* Niveau Licence ou école de management hôtelier
* Expérience de 2 ans minimum en tant que Responsable de Nuit et/ou Assistant.e Responsable de réception et/ou des Services d’accueil
* Expérience managériale de 2 ans minimum (10 personnes à plus)
* Maîtrise des outils informatiques Pack Office, TARS et Opéra
* Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
* Maitrise d’une troisième langue (espagnol, chinois)
* Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
* Excellentes compétences organisationnelles
* Sens du détail et de la qualité
* Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
* Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
* Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
* Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges


Informations supplémentaires


POURQUOI NOUS REJOINDRE

* 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
* Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
* Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
* Pass Navigo pris en charge à 75%
* Participation filiale du groupe Accor
* Horaires en continue sans coupure, du lundi au vendredi
* 2 jours de repos consécutifs
* Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
* Restaurant d'entreprise avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
* Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
* Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants

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