Alternant aide fromager (h/f)

Nous recherchons un :

UN ALTERNANT AIDE FROMAGER (H/F)
Poste basé au Montsaugeonnais (52 - Haute Marne)

Missions :

-Effectuer toutes les opérations préalables indispensables au démarrage de la machine
-S'assurer en permanence du bon fonctionnement de la machine et de la qualité des produits à la sortie
-Assurer la performance de la machine
-Assurer l'alimentation régulière de la machine en matières premières et en consommables
-Effectuer des contrôles et les enregistrer en fonction des procédures
-Décrire avec précision le dysfonctionnement rencontré lors de l'intervention de l'équipe maintenance
-Savoir adapter les modes opératoires en fonction des situations rencontrées dans le respect des procédures
-Rendre compte des performances
-S'assurer en permanence de la qualité du travail fourni suivant des consignes et des normes qualité, d'hygiène, sécurité, environnement (QHSE)