Agent de restauration (h/f)

Le poste de Agent de restauration (H/F) Devenez Agent de restauration h/f au ministère de l’intérieur - Session 2026 - Vous souhaitez travailler dans les domaines de la mécanique, du bâtiment, de la logistique ou de la restauration ? Le Secrétariat général pour l’administration du ministère de l’intérieur (SGAMI) OUEST un agent de restauration H/F. Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 42 SAINT-HERBLAIN (44) - 1 Pl. du Maquis de Saffré, 44800 Saint-Herblain Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Manutention : chargement/déchargement des marchandises et matériels. Activités annexes ponctuelles : renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Le service SYNERGIE MESS/FOYER est composé de deux services : - le service de l’ordinaire qui assure la confection et le service des repas de l’unité à résidence et en déplacement ainsi que la prise en subsistance des compagnies déplacées - le service du foyer qui assure le service de boissons avec tenue d’une caisse. Composition et effectifs du service La Synergie MESS/FOYER est composée de 26 agents : 1 Brigadier-chef de classe supérieure – Gérant de la Synergie MESS/FOYER 1 contrôleur des services techniques – CST – Adjoint au Gérant 4 CEA 2 Ouvriers-Cuisiniers 18 adjoints techniques Liaisons hiérarchiques Gérant de la Synergie MESS/FOYER, Commandant d’unité ou son adjoint Durée attendue sur le poste : 3 ans Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement uniquement pour les fonctionnaires : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Pour tout renseignement complémentaire : A réception de votre candidature, vous recevrez un dossier d’inscription à nous retourner complété et signé. Inscrivez-vous jusqu’au 31 juillet 2026 Le profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis Vos perspectives : évolution statutaire Liaisons fonctionnelles Service Général / Secrétariat / Commandant d’unité L'entreprise SGAMI OUEST - Bureau Zonal du recrutement Découvrez l’entreprise SGAMI OUEST Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis Vos perspectives : évolution statutaire Liaisons fonctionnelles Service Général / Secrétariat / Commandant d’unité