Il/Elle assure la plonge et le nettoyage du restaurant. Il/Elle aide également le personnel cuisine à la préparation, la mise en place et le service des plats.
- Vérification quotidienne et allumage des équipements
- Plonge
- Entretien quotidien de son poste de travail
- Nettoyage et Entretien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espace stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privée et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc)
- Rangement des espaces de stockage
- Blanchissage
- Aide à l'épluchage des légumes
- Aide à la mise en place, .etc.
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