Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Directeur Exploitation Hôtellerie Restauration H/F. Contrat CDI à pourvoir sur le secteur de Saint-Lô (50).Vos missions :-Superviser les départements restauration, hébergement et pôle commercial (équipe de 16 personnes).-Mettre en œuvre et faire le suivi du plan d'actions commerciales.-Développer l'Expérience Clients.-Instaurer et mettre en application les politiques et procédures opérationnelles en conformité avec les standards de l'entreprise.-Animer l'équipe du comité de direction du site (organisation, préparation et participations aux réunions).-Gérer le budget opérationnel et optimiser les coûts.-Analyser chaque fin de mois, les budgets, les revues de performance, le business revue.-Former et superviser le personnel en veillant à maintenir un environnement de travail positif et productif.-Soutenir et assister les équipes dans la mise en place des projets et dans leurs tâches quotidiennes.Eléments de rémunération et avantages :Rémunération : 3 864 € brut - Intéressement / Participation Accorinvest / Plan d'épargne entreprise / Comité d'entreprise / Mutuelle et Prévoyance Groupe / Mutuelle 50% payée par Ets /PEE / Carte Accor collaborateur 30 % remises /Cadre autonome 218 j / an.
Experience: Débutant accepté
Depuis 2005 ETRE emploi déploie toute son énergie pour sélectionner & recruter des candidats à forte valeur ajoutée et propose des contrats en : CDI, CDD et Interim.Nous couvrons en recrutement cinq départements : Manche, Calvados, Ille et Vilaine, Orne, Mayenne, de Rennes à Caen et de Cherbourg à Laval. Fort de notre connaissance du tissu économique local, nous avons pour objectif de proposer des profils qualifiés à forte valeur ajoutée pour tous nos partenaires.ETRE Emploi recr...
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