Acheteur junior - cdi

Rejoins l'équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être ! 🍍
Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l’esprit 🌿
Depuis 2017, l’aventure Pokawa, c’est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd’hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l’international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante 🌈
Travailler chez Pokawa, c’est aussi rejoindre une équipe où l’on prend soin les uns des autres, où l’énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.
Alors si toi aussi tu veux t’investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d’équipe et bonne humeur font partie du quotidien… bienvenue dans l’aventure 💪🥑


Les bases de ta mission 🥗 :
🛒 Côté achats & portefeuille produits
* Gérer un portefeuille de produits Food & Packaging (fruits & légumes, boissons, desserts, emballages)
* Participer au sourcing de nouveaux fournisseurs et produits
* Analyser les coûts et contribuer à l'optimisation des marges
* Suivre les indicateurs achats : volumes, prévisions, évolutions de gamme et arrêts produits
* Collaborer avec les équipes opérationnelles pour garantir la disponibilité des produits dans nos restaurants

🤝 Côté fournisseurs & gestion administrative
* Suivre la performance des fournisseurs (qualité, conformité, délais de livraison)
* Assurer la gestion des références achats dans l'ERP
* Gérer les litiges liés aux prix, aux livraisons ou à la qualité des produits
* Mettre à jour les bases de données et les outils internes achats
* Participer à la structuration et à l'amélioration continue des processus achats

📈 Côté négociation & performance
* Préparer les appels d'offres et les négociations fournisseurs
* Participer aux rendez-vous commerciaux et aux négociations stratégiques
* Analyser les offres reçues et formuler des recommandations d'achat
* Contribuer à l'amélioration des conditions d'achat et de la performance économique de l'entreprise
* Participer au suivi des KPI achats et à l'amélioration de la marge

🌟 Côté collaboration & développement
* Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles, finance et supply chain
* Être force de proposition sur les optimisations achats
* Participer à des projets transverses liés à notre croissance
* Contribuer à faire vivre les valeurs Pokawa au quotidien

L’ingrédient clé sera ton profil 🥑
Tu es diplômé(e) d'une formation supérieure en Achats, Commerce ou Supply Chain (Bac+3 à Bac+5) et tu disposes idéalement d'une première expérience dans les achats ou l'univers agroalimentaire.
Tu te reconnais dans les qualités suivantes :
* Organisation et rigueur
* Esprit analytique et sens du résultat
* Aisance relationnelle et capacité de négociation
* Curiosité et proactivité
* Bonne maîtrise d'Excel et des outils bureautiques
* Intérêt pour l'univers food et les produits frais

Tu as envie d'évoluer dans un environnement dynamique, en forte croissance, où chaque idée compte ? Alors nous avons hâte de te rencontrer 🚀

AVANTAGES
Les toppings qui font la différence chez nous 🫘
💸 Rémunération & conditions
* CDI
* Statut : AGM
* Rémunération : 36k€ - 38k€

🍽️ Ton quotidien chez nous
* Une équipe passionnée et bienveillante
* Un environnement stimulant au cœur de la croissance Pokawa
* Des projets variés avec un réel impact sur la performance de l'entreprise

💚 Ton bien-être
* Ticket restaurant (Swile)
* Un accès au CE Swile pour plein d’avantages supplémentaires
* Mutuelle Alan
* Wellpass pour prendre soin de toi
* Salaire à la demande avec Rosaly
* 50 % des frais de transport pris en charge

🚀 Ton évolution
* Un parcours d'intégration complet
* Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine expansion


☀️ Si tu souhaites participer au développement d'une marque ambitieuse, évoluer dans un environnement dynamique et contribuer directement à la performance de nos achats, alors rencontrons-nous ! 🚀🥑

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