Offrez votre savoir-faire culinaire à ceux qui en ont le plus besoin.
TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un·e Cuisinier·ère expérimenté·e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap.
Votre mission : préparer des repas équilibrés et savoureux qui participent chaque jour au bien-être des résidents.
Vos missions
Production culinaire
Préparer et cuisiner des menus variés et équilibrés
Adapter les plats aux régimes spécifiques et aux textures modifiées
Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations
Gestion des matières premières
Réceptionner, contrôler et stocker les denrées
Suivre les stocks et les DLC
Hygiène & sécurité
Appliquer rigoureusement les procédures HACCP
Garantir la propreté et l’organisation de la cuisine
Travail d’équipe
Collaborer avec l’équipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide
Votre profil
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective / grande capacité
Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes spécifiques
Rigueur, autonomie, esprit d’équipe
Solide connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
Conditions du poste
Contrat : Intérim (mission régulière, renouvelable)
Lieu : Secteur Vertaizon – Chignat
Horaires : En coupure (matin & soir), week-ends inclus
Rémunération
11,88 € à 13,00 € brut/heure selon expérience et autonomie
7 € brut/heure pour les dimanches
+10 % IFM + +10 % ICP
Avantages TEMPORIS
Acomptes chaque semaine.
Accès au CE by Temporis (billetterie, loisirs, culture).
Mutuelle entreprise et accès au FASTT (logement, mobilité, garde d’enfants…).
Prime de parrainage.
Ça vous ressemble ? Contactez Sonia – TEMPORIS Clermont-Ferrand au 04 73 91 91 37 ou postulez directement à cette offre.
Qualités requises Autonomie, Capacité d'adaptation, Capacité de décision, Force de proposition, Gestion du stress, Réactivité, Rigueur
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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