Missions
L'Hypermarché U de Farebersviller recrute un(e) Manager de rayon Frais Libre-Service pour piloter un secteur clé du magasin.
Sur une surface de 8 000 m², le frais est un levier majeur d'attractivité et de performance. Ce poste s'adresse à un(e) manager confirmé(e), capable de conjuguer rigueur, dynamisme commercial et management d'équipe.
Vos missions
* Piloter le secteur frais LS : commandes, stocks, rotations, gestion des DLC
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits
* Manager et organiser l'équipe du rayon
* Mettre en place des opérations commerciales efficaces
* Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, casse)
* Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de traçabilité
SPSCH
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