Brasserie /pub recherche barman/barmaid
Vous gérez en autonomie votre bar. Vous assurez le bon déroulement du service, et remise en place du bar (cave);
Vous maîtrisez la mixologie et le tirage de bière. Vous avez un grand respect pour la propreté du bar.
Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez maîtriser les grands jours d'affluences.
Vous gérer les commandes et les livraisons des boissons.
Type d'emploi : CDITemps plein
Vos qualités : Vous avez le sens du travail bien fait très développé, vous êtes réactif, dynamique, pour une clientèle diversifiée.
Les horaires en coupure et le week-end de vous dérangent pas
Vous bénéficiez de 2 jours de repos conscécutifs + 1/2 journee
Les avantages : Salaire fixe, repas, mutuelle, Heures supplémentaires majorées
Durée de travail
35h/semaine
Salaire brut : Mensuel de 1900 € sur 12 mois
Restauration
Experience: Débutant accepté
Compétences: Mixologie,Types de cocktails,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Changer un fût,Communiquer avec l'équipe de salle,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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