Chef de cuisine h/f

DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL





Prenez les rênes d'un restaurant à nul
autre pareil



- C'est vous le Chef : des aliments de
qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique

- Sans les contraintes de la
restauration classique : sans coupures, principalement en
journée, un service simplifié sans surprises

Des portes de cuisine qui peuvent
s'ouvrir : ateliers culinaires, co -création de livres de
recettes, animations en salle…



VOS MISSIONS :


- Assurer le management et le
planning de votre équipe,
- Adapter les menus selon les goûts des
résidents sur les bases d'une cuisine familiale et
généreuse,
- Préparer les
repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts
et à l'esthétique des assiettes,
- Montrer votre talent lors de soirées
évènementielles, cocktails, etc -
Gérer le budget et les achats de votre pôle,
- Être garant(e) du respect des règles
d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en étroite collaboration avec
la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements
(journées à thèmes par exemple).


LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL :


Notre différence, c'est que Villa
Beausoleil est
la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même
famille depuis 1967, les
Boughaba.
Vous
ferez la connaissance de
dirigeants humains, qui
vous donnent les moyens de prendre
soin, et surtout
de
faire sourire vos résidents au
quotidien

-
Vous aurez du temps pour
choyer chaque résident car les équipes
sont plus nombreuses chez nous % vs concurrence)


Votre travail sera
véritablement reconnu. En moyenne, sur les 2
dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d'augmentation
de salaire, en plus de formations régulières et de vraies
perspectives d'évolution
-
Vous travaillerez dans de magnifiques
lieux et

vos déjeuners seront offerts
chaque jour par notre Chef.
- Votre équilibre vie pro / vie perso sera
maintenu grâce à un planning
fixe.


Les Villa Beausoleil sont classées n°1 en France au Palmarès
MDRS des résidences services et 70% des équipes recommandent
leur entreprise





Profil - Une expérience significative en restauration classique et/ou
gastronomique ainsi qu'une bonne expérience en management sont
nécessaires (5 ans minimum)

- Vous êtes autonome, réactif(ve), adaptable


Vous aimez partager votre passion et votre expérience à la
communauté des chefs de cuisine Villa Beausoleil

Votre credo est la satisfaction des convives



Informations contractuelles


MODALITES :


Type de contrat :
CDI
Statut
cadre
Contrat de 39
heures hebdomadaires

Un weekend sur deux travaillé
Rémunération : A partir de 3000 euros (prime 2 dimanches
incluse)
Et encore
plus de primes : transport, prime au mérite, etc



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maintenant et venez nous rencontrer