Vos missions :
- Établir les menus en lien avec le gestionnaire
- Préparer les repas chauds / froids et faire assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un état de propreté impeccable
- Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes
- Respecter les normes HACCP
- Gestion des stocks en lien avec le gestionnaire
- Superviser et guider l'aide de cuisine, selon les attentes du gestionnaire du centre
Expérience en collectivité exigée. Poste logé et nourri si besoin.
Contrat à partir du 8 juillet au 16 août 2026.
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