Superviseur opérationnel multisite - h/f

Superviseur Opérationnel Multisite - H/F Faktory conçoit et anime avec passion 15 établissements dans l'univers des Cafés, Hôtels, Restaurants et Bars. Basés en Alsace et principalement à Strasbourg, nos lieux se distinguent par leur identité propre, leur convivialité et leur créativité. Notre ambition : faire vivre des expériences uniques à nos clients, jour après jour. Au coeur de cette réussite, un poste clé : le Superviseur Opérationnel Multisite. Véritable acteur de terrain, il accompagne au quotidien les directeurs d'établissements pour garantir la satisfaction client, tout en veillant au développement, à la performance et à la cohésion des équipes. Vos missions 1. Qualité & Expérience Client Être présent sur le terrain pour accompagner et former les équipes pendant les services Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité sur chaque site Veiller à offrir une expérience client optimale dans tous nos établissements. 2. Management & Ressources Humaines Encadrer, soutenir et faire grandir les équipes managériales Participer au recrutement et à la fidélisation des collaborateurs Fédérer autour d'un esprit d'entreprise fort et d'une culture commune Faktory Collaborer étroitement avec le service RH pour le suivi des paies, des formations et des contrats, tout en veillant au respect du droit du travail 3. Gestion Opérationnelle & Stratégique Superviser le bon fonctionnement quotidien des établissements et accompagner les directeurs dans leurs priorités Mise en place et suivi des outils d'analyse (budgets, indicateurs, objectifs) Contrôler la gestion et optimiser la rentabilité de chaque site Participer activement à l'ouverture de nouveaux établissements 4. Marketing & Communication Travailler en lien direct avec le service communication Faktory pour assurer la visibilité et la cohérence de l'image de marque Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des actions marketing locales. Votre profil ·

- Vous maîtrisez parfaitement les différents aspects du service et trouvez votre épanouissement sur le terrain, au plus près des équipes et des clients
- Vous disposez d'une expérience confirmée (5 ans minimum) sur un poste similaire en restauration, franchise
- Vous avez un leadership naturel et savez fédérer autour de vous ;
- Vous possédez une solide culture du résultat et une forte orientation client
- Vous êtes à l'aise avec l'analyse financière, la prise de décision et les outils informatiques pour assurer les aspects administratifs du poste
- Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.