Maître / maîtresse d'hôtel (h/f)

Le Café des Marronniers, situé entre le Louvre et la Place de la Concorde,
offre un cadre idyllique, loin de l’effervescence de la rue Rivoli, où vous
pourrez évoluer dans une atmosphère de tranquillité et de charme. Niché au
cœur du Jardin des Tuileries, le café cherche à étoffer son équipe dans un
cadre exceptionnel au sein de la capitale. Si vous souhaitez travailler
dans un environnement raffiné et dynamique, rejoignez-nous ! Nous avons le
métier qu'il vous faut !

Nous recherchons pour notre restaurant Le Café des Marronniers..

1 Responsable de salle H/F en CDD d'Avril à Aout 2026.

A propos du restaurant :

Brasserie française située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des
Marronniers profite d’une situation privilégiée dans l’un des cadres les
plus agréables de la capitale.

Sa situation unique fait souffler un air de vacances sur les déjeuners,
goûters et dîners parisiens. Un dépaysement assuré au cœur de la capitale !

Missions :

1. Etre en charge des ouvertures/fermetures
2. Soutenir et encadrer l’équipe tout au long du service
3. Remplacer la direction sur les jours off
4. Contrôler et suivre les réactions, les besoins et les commentaires
des clients
5. S’assurer du respect des standards et de la politique d'hygiène
6. Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
7. Excellent relationnel et contact client
8. Expérience réussie dans la restauration

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.