Directeur de restaurant/directrice de restaurant

Dans le cadre de notre développement national, notre Franchise recrute un(e) Directeur(trice) de restaurant pour notre KFC de Caluire (69).

En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes :


Recruter, former, animer, diriger et développer l'ensemble de votre équipe (Equipiers et Encadrement) avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant ;

Assurer le développement, le pilotage et le contrôle de l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer tout en garantissant une satisfaction client à 100% ;

Accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances ;

Garantir la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : standards de qualité de produits, de rapidité de service, de satisfaction clients ; respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur


Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.


Votre profil ?


Vous êtes doté d'un leadership exemplaire, tout en ayant un sens du service client et du commerce.


A la recherche d'un challenge ? votre recherche constante de performance vous permettra de mener à bien vos missions.


Titulaire d'un BAC+2 et/ou expérience d'au moins deux ans dans la direction d'un centre de profits dans l'univers de la restauration et/ou de la grande distribution et en management d'une équipe.

Vous serez formé(e) à nos méthodes et nos procédures dans le but de prendre la direction du restaurant.

Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos qualités et votre personnalité vous attendent dans une entreprise en pleine expansion, là où tout est possible...

Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos par semaine. Formation en interne avec l'accompagnement d'un directeur confirmé du secteur afin d'être accompagné au mieux dans votre prise de poste.