Auprès du Responsable de rayon Boulangerie-Pâtisserie et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : - Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation ou de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente (façonnage, cuisson au four à sole) - Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. - Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, ) Vous serez également amené(e) à : - Faire de l'emballage, de l'étiquetage, de la mise en rayon et la rotation des pains. - Participer à l'entretien du labo, des frigos et congélateurs - Effectuer le rangement des livraisons. CONTRAT A DURÉE INDÉTERMINÉE à temps plein. 13ème mois intéressement
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