De la gestion des stocks et des fournisseurs, en passant par la gestion du personnel et la gestion financière, le directeur ou la directrice de restaurant joue un rôle central pour faire de son établissement un lieu rentable et apprécié de la clientèle.
Vous gérerez une équipe de 4 à 6 salariés. L'innovation et les initiatives seront appréciés.
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