Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution Nous recherchons un professionnel expérimenté pour piloter notre département Produit Frais, poste clé au sein de notre organisation. Vous intégrerez une équipe engagée et contribuerez activement à la réalisation de nos objectifs stratégiques.
Vos principales missions incluent :
- Gestion opérationnelle du département : assurer le bon déroulement des activités quotidiennes, planifier les approvisionnements, superviser la réception des produits et garantir leur bonne conservation.
- Optimisation commerciale : développer et mettre en oeuvre des stratégies visant à augmenter les ventes, diminuer les invendus et optimiser les marges.
- Management d'équipe : encadrer, former et dynamiser une équipe composée de collaborateurs variés, établir leurs plannings et organiser les tâches pour atteindre une efficacité maximale.
- Relation clients-fournisseurs : entretenir de solides relations avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits et répondre aux attentes des clients tout en assurant leur satisfaction par un service irréprochable.
- Contrôle de la qualité sanitaire : veiller au respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire afin de maintenir la confiance accordée par notre clientèle exigeante.
- Reporting : analyser les performances du département via divers indicateurs clés et préparer des rapports réguliers destinés à la direction générale.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.