Vos principales missions sont :
-La mise en place et le rangement du rayon traditionnel et libre-service.
-La maitrise des techniques de découpes.
-Le respect des règles d'hygiènes et de sécurités.
-La vente et le conseil aux consommateurs.
-Le maintien en état de propreté du plan de travail et des outils à votre disposition.
-La connaissance de l'anatomie des bêtes et de la qualité de la viande.
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