Vos missions
- Sélection et préparation des produits alimentaires
- Préparation des plats chauds et froids
- Suivi des fiches techniques et recettes standardisées
- Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
- Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration
- Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste
Horaires : Journée, du lundi au vendredi (hors jours fériés ou besoins spécifiques des sites)
Type de missions : Intérim - missions ponctuelles ou longues selon disponibilité
Lieux : Restaurants scolaires, entreprises ou établissements médicalisés
Site non desservi par transports en commun
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Margaux des équipes Staffmatch.
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