Description du poste :
Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez le Département Frais Traditionnel.
Vos missions :
Pilotage de la performance : Analyser et optimiser les résultats commerciaux (chiffre d'affaires, marges, pertes) sur l'ensemble du pôle ; analyser quotidiennement la casse ;
Stratégie commerciale : Mettre en place des opérations commerciales et des actions de dynamisation transversales pour l'ensemble des rayons frais.
Coordination des équipes : Travailler en étroite collaboration avec les responsables de chaque rayon pour assurer la cohérence et la synergie entre les équipes. Aider à l'intégration des nouveaux entrants.
Gestion des approvisionnements : Détecter les anomalies sur les commandes, aider le responsable à négocier avec les fournisseurs et optimiser les flux de marchandises pour l'ensemble des rayons.
Garantie des normes : Veiller au respect des standards d'hygiène (HACCP), de traçabilité et de qualité sur l'ensemble du pôle.
Votre objectif : assurer la performance commerciale, garantir la satisfaction client et encadrer efficacement vos équipes.
Salaire fixe selon profil et expérience - à partir de 3061,54 EUR brut mensuel
Prime annuelle, participation / intéressement et avantages CSE
Description du profil :***Vous êtes titulaire d'un Bac+2 ou plus en Commerce / Gestion et vous justifiez de 5 ans d'expérience sur un poste similaire ou d'encadrement dans la Grande Distribution***Vous avez une connaissance impérative des métiers traditionnels***Vous maitrisez le pack office et/ou Google Workspace***Vous savez convaincre tout en faisant preuve de pédagogie***Autonome, rigoureux, organisé vous avez une forte capacité d'adaptation pour répondre aux différentes demandes et respecter les délais
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