Le poste
Votre Agence ACTUAL MORTAGNE recherche pour l'un de ses clients, situé à Mortagne-sur-Sèvre, 2 Agents de production au service élaboré (H/F), en environnement agroalimentaire.
L’agent de fabrication du secteur élaboré est principalement en charge de réaliser et de conditionner des produits élaborés crus ou cuits. Il veille à respecter les process de fabrication internes et les objectifs des plannings de production.
Plus précisément, vous aurez pour missions :
1 - Préparation des saumures et marinades
1. Gestion du local de stockage des ingrédients (propreté, rangement, traçabilité)
2. Respect des modes opératoires établis pour chaque recette de produits finis (respect ordre d’incorporation des ingrédients, respect des paramètres de barattage)
3. Contrôler la conformité des produits aux différentes étapes du process (ex : température sortie des barattes).
2 - Conditionnement en thermo-formeuse
4. Mettre les produits dans les alvéoles de la thermo-formeuse
5. Veiller à la conformité de la qualité produit (poids, qualité des soudures)
6. Chargement des chariots de cuisson
7. Nettoyer la thermo-formeuse selon le protocole établi
8. Gestion de la cuisson sous vide et du refroidissement rapide.
3 - Tâches diverses
9. Visualisation sur informatique
10. Réalisation d'actes de maintenance de 1er niveau sur certaines machines
11. Hachage de la viande pour différentes fabrication
12. Saisie informatique sur le logiciel de traçabilité (VIF).
Les postes sont à pourvoir dès que possible et sur du long terme.
Environnement froid (inférieur à degrés).
Horaires en 2*7 : h/h ou h/h
Rémunération :
13. Taux horaire selon grille entreprise en vigueur
14. Indemnité panier
15. Indemnité transport
16. IFM (indemnité de fin de mission) = % de la rémunération totale brute
17. ICCP (indemnité compensatrice congés payés) = % de la rémunération brute (avec IFM)
18. Mutuelle
19. Prévoyance
20. CSE selon condition d'ancienneté
21. Nous disposons aussi d'un fond d'action sociale : le FASTT qui vous donne droit à différents services.
22. Cerise sur le gâteau, nous vous proposons le livret ACTUAL qui vous rapporte % d'intérêts par an !
Le profil recherché
Le profil idéal ? Certainement vous.
Vous avez de l’expérience dans la fabrication de produits agroalimentaire ou vous êtes débutant !
Vous savez lire, écrire, parler et compter en français.
On dit de vous que vous avez une bonne résistance physique. En effet, le travail debout ne vous fait pas peur !
Vous êtes une personne dynamique et réactive.
Vous aimez l’action et les journées rythmées ?
Vous mettez un point d’honneur à respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes quelqu’un de rigoureux, méthodique et organisé.
Vous savez à la fois travailler en toute autonomie, mais vous avez également un fort esprit d’équipe ?
Vous cochez toutes les cases ? Parfait ! N'hésitez pas à postuler en ligne avec un CV à jour ou à nous contacter au .
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