Responsable s&op h/f

Nourrir plus de 10 milliards d’humains d’ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever !

Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.

Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.

Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978.

Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l’agroalimentaire en France et l’export.

Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète.

Vous pilotez le processus S&OP afin d’assurer l’alignement entre la demande commerciale et les capacités opérationnelles de l’entreprise.

Poste à pourvoir en CDD jusqu’au 31 décembre 2025.

Rattaché(e) au directeur des opérations, vous serez amené à :

* Interpréter les historiques des ventes en tenant compte des paramètres pouvant les impacter (promotions, saisonnalité…)
* Etablir de façon régulière des prévisions de votre secteur en consolidant les informations « marché » provenant des équipes commerciales et marketing
* Préparer, animer ou participer à la revue de la demande
* Elaborer avec les équipes les besoins d'approvisionnement
* Préparer, animer ou participer à la revue des plans capacitaires et à la planification de la production, en étroite collaboration avec les équipes de production
* Suivre, analyser les KPI et assurer un reporting aux directions métiers concernées
* Maintenir et mettre à jour la base de données (nouveaux produits, nomenclatures, flux, …)
* Piloter le processus S&OP
* Manager une équipe de 4 personnes
* De formation Bac +5 en dans le domaine de la logistique, supply chain ou gestion de production avec une expérience de 7 ans minimum.
* Bonne compréhension des enjeux de prévision des ventes, de planification et de gestion des stocks
* Maîtrise d’Excel (niveau avancé)
* À l’aise avec les outils informatiques (ERP, APS…)
* Rigueur et esprit d’analyse
* Qualités de communication et de synthèse
* Capacité à anticiper et à travailler en équipe
* Sens de l’écoute et aptitude à accompagner les équipes

Nous rejoindre, c’est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

Bagneux, Île-de-France, France 1 week ago

Rueil-Malmaison, Île-de-France, France 6 days ago

Vélizy-Villacoublay, Île-de-France, France 1 week ago


CDI - Responsable du Bureau d'Etudes - Hermès Maison (H/F)


Responsable Planification Opérationnelle H/F

Gennevilliers, Île-de-France, France 1 week ago


Consultant fonctionnel Oracle E-Business Suite et/ ou ERP Cloud - H/F

Paris, Île-de-France, France 20 hours ago

St.-Maur-des-Fossés, Île-de-France, France 1 week ago


Directeur Planning & Performance D&IS France (F/H)

St.-Maur-des-Fossés, Île-de-France, France 1 week ago


Chef du bureau Planification et ordonnancement (F/H)

Paris, Île-de-France, France 15 hours ago

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