À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations.
Responsabilités
* Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, incluant la supervision des équipes de service et de cuisine
* Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients
* Gérer les plannings, les recrutements et la formation du personnel
* Conduire les entretiens d'évaluation et assurer le développement des compétences des équipes
* Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour optimiser les performances du restaurant
* Analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives si nécessaire
* Gérer les relations avec les fournisseurs et assurer le bon approvisionnement en produits
Profil recherché
* Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
* Compétences avérées en supervision d'équipe et leadership
* Excellentes capacités en service à la clientèle et sens du détail
* Bonnes compétences organisationnelles et capacité à prendre des décisions rapidement
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre restaurant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 14,00€à16,00€par heure
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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