Assistant consultant

A propos de l’entrepriseCréé en 2014,
G LA DALLE
un concept pionnier de la restauration rapide française se donne le défi de revisiter les best-sellers de la restauration rapide. Le défi a été largement relevé ! Un choix sélectif, pour vous proposer des produits qualitatifs, délicieux et au goût unique. Depuis 2018, grâce aux nouveaux restaurants, le concept n’a cessé de se développer et de se répandre. En quelques semaines, G LA DALLE est devenu un phénomène poussant les fondateurs à partager leur savoir-faire en développant son réseau via la franchise. Aujourd’hui, le réseau G LA DALLE compte plus de 80 restaurants en France, dans les DOM-TOM ainsi qu’à l’international.G LA DALLE
fait partie du Groupe
QSRP
(Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance qui se consacre à offrir des expériences culinaires à plus de
100 millions de consommateurs
charque année, grâce à plus de
1000 restaurants
implantés dans
9 pays clés
, et portés par plus de
6000 employés
. Sous son égide, se trouve le segment des Burgers au travers de la marque
Burger King
et
Quick Belgique
, le segment du poisson avec
NORDSEE & Go! Fish
et le segment du Tacos avec
O’Tacos
, le French Tacos.
Vos principales missions seront :
Support à l’équipe Animation Réseau :
Préparer et animer les réunions réseau ;
Mettre en place et suivre des reportings réguliers sur les KPI opérationnels ;
Rédiger, relire et mettre à jour les supports de communication ;
Assurer la communicationauprès des franchisés (newsletter, mailings, phoning) ;
Accompagner les franchisés dans la mise en place de nouveaux outils et process ;
Suivre les tickets des franchisés et assurer leur bon traitement ;
Participer à l’élaboration et l’optimisation des process internes ;
Coordination Opérationnelle :
Coordonner le déploiement de nouveaux produits en lien avec les équipes achats, IT, marketing et opérations ;
Participer aux projets d’ouvertures de restaurants ;
Appuyer la mise en placed’événements réseau et projets événementiels ;
Onboarding desFranchisés :
Envoyer la documentation nécessaire à l’arrivée des nouveaux franchisés;
Organiser des réunions et ateliers de formation avec les franchisés ;
Rédiger les supports de présentation et de formation ;
Suivre les projets d’implantation et préparer les ouvertures ;
Accompagner la création des comptes fournisseurs et prestataires informatiques ;
Gestion documentaire :
Rédiger et mettre à jour les supports opérationnels ;
Tenir à jour la base documentaire réseau ;
Mettre à jour l’annuairedes franchisés et la liste des contacts ;
Ton profil:
Formation en école de commerce, gestion, communication ou équivalent;
Bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles ;
Autonomie, rigueur et sens de l’organisation ;
À l’aise avec les outilsbureautiques (Excel, PowerPoint, etc.) ;
Un intérêt pour le secteur de la restauration ou de la franchise est un plus!
La dalle ne fait que commencer !