Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) tourier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe artisanale.
Vous serez en charge de la fabrication des pâtes feuilletées et levées-feuilletées, ainsi que de la réalisation de viennoiseries dans le respect des recettes et des normes de qualité.
Missions principales :
Préparer et réaliser les pâtes (feuilletage, détrempe, tourage)
Fabriquer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
Assurer la cuisson des produits
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir votre poste de travail propre et organisé
Profil recherché :
CAP/BEP Boulangerie ou expérience significative
Maîtrise des techniques de tourage
Sens du détail, précision et rapidité
Esprit d'équipe et motivation
Autonomie et ponctualité
Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et convivial
Une équipe passionnée
Une rémunération selon profil et expérience
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