Commis de cuisine h/f

Votre mission

Au coeur d'une brigade conviviale, vous participez à la préparation des plats d'un établissement hôtelier. Adecco recrute pour l'un de ses clients un·e Commis de Cuisine (H/F) en intérim, temps plein, à MALBUISSON (25160).

Vous rejoignez une entreprise du secteur des hôtels et hébergements similaires, attachée à la qualité de l'accueil, au soin des assiettes et à l'esprit d'équipe. Vous travaillez en horaires de journée, dans un environnement professionnel où l'on prend le temps de bien faire les choses.
Maillon essentiel de la cuisine, vous préparez, organisez et nettoyez pour assurer un service fluide et une expérience agréable aux client·e·s.
Vos principales missions :

- Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, garnitures, sauces simples) selon les fiches techniques.
- Effectuer les découpes adaptées en utilisant couteaux et trancheuse en toute sécurité.
- Participer à la mise en place : organisation du poste, préparation des ingrédients, vérification des stocks simples.
- Aider à l'envoi des plats pendant le service, en suivant les consignes du/de la chef·fe et en veillant à la qualité visuelle et gustative.
- Assurer le nettoyage du matériel et des postes de travail.
- Contribuer à la gestion des stocks de base (réassort, signalement des manques, dates de péremption).

Mission d'intérim de 2 semaines, à pourvoir à partir du 16/04/2026, idéale pour consolider une première expérience en cuisine hôtelière, avec un rythme en journée et une équipe soudée.
Votre profil

Vous êtes motivé·e par l'univers de la cuisine, aimez le travail bien fait et souhaitez vous investir dans une équipe. Une première expérience en cuisine ou restauration est un plus, même sans diplôme spécifique (niveau < Bac accepté).
Poste à temps plein, en journée, sur MALBUISSON. Mission d'intérim de 2 semaines, prise de poste à partir du 16/04/2026. Rémunération selon la grille de l'établissement, précisée lors de votre inscription en agence.
Compétences comportementales

- Rigueur en hygiène et sécurité.
- Bonne gestion du temps et respect des délais.
- Esprit d'équipe et entraide.
- Résistance au stress pendant les coups de feu.
- Capacité à suivre les consignes du/de la chef·fe.
- Organisation du poste de travail, souci du détail.
- Fiabilité et ponctualité.

Compétences techniques
- Bases des normes HACCP.
- Techniques de coupe et utilisation sécurisée des couteaux et de la trancheuse.
- Réalisation des préparations de base.
- Nettoyage et entretien du matériel et des plans de travail.
- Gestion simple des stocks et respect des dates limites.
- Respect des fiches techniques pour garantir une qualité régulière.

Envie de rejoindre une équipe accueillante et de contribuer à la satisfaction des client·e·s ? Postulez dès maintenant pour ce poste de Commis de Cuisine (H/F).
Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances. Vos informations sont traitées en toute confidentialité.
A propos de nous

Horaires : 9h00-11h00 / 12h00-14h30 / 19h00-21h30
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et mardi soir.

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