Vous serez en charge de toute la production et la cuisson en boulangerie.
Vous travaillerez 6 jours /7 jours :
2 jours le matin à partir de 4h à 10h30
4 jours l'après-midi de 13h à 19h30
Repos le dimanche.
Poste à pourvoir immédiatement
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie Pâtisserie, équipe de 6 personnes.
Tout est fait "maison".
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