Chef de partie h/f

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants


Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

1. Travailler dans un environnement Steakhouse
2. Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
3. Travailler dans une ambiance de feu.
4. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
5. Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :
6. Tu joues un rôle central au sein de l’équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.
7. Tu es en charge de l’approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine.
8. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes.
9. Tu es garant du respect des normes HACCP.


Profil


10. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
11. Goût pour le travail bien fait
12. Bonne connaissance des viandes et des cuissons
13. Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
14. Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.


Les avantages brulants :

15. Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
16. Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
17. Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
18. Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
19. Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
20. Titre de transport pris en charge à 60%
21. Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !

Infos pratiques

Notre restaurant Hippopotamus Toulouse Centre, situé au 1 bis, boulevard de Strasbourg, est le lieu où les braises crépitent et où les saveurs s'embrasent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Vous pouvez y accéder via le Métro Jean Jaurès ainsi que par l’autoroute. Pas de parking sur place, pensez à vous organiser en conséquence — nous vous conseillons de privilégier un véhicule. Le restaurant est situé dans le centre-ville de Toulouse, à proximité de la place du Capitole et de la gare Matabiau. L’accueil des clients se fait de 11h30 à 23h00 du dimanche au jeudi et à 00h00 le vendredi et samedi, sans fermeture l’après-midi. Faire partie de la dream team Hippo implique parfois des horaires avec coupures, mais toujours dans un esprit d’entraide et de convivialité.

Mot de l'équipe

Travailler dans notre restaurant, c'est rejoindre une équipe passionnée et dévouée, où chaque membre est valorisé pour ses talents et sa contribution. Nous offrons un environnement de travail stimulant et convivial, où règne une ambiance positive et collaborative. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure humaine passionnante, où chaque jour est une opportunité de se surpasser et de s'épanouir professionnellement.

Hippopotamus

Toulouse - Centre