For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.Universelles et positives, nos marques
* La Vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Nurishh, Boursin et Pom'Potes - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable!#IWorkForAllForGoodDans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable
* Le sujet sera défini en fonction de l'avancement des projets en cours, du profil et des souhaits du stagiaire.
* Il portera néanmoins soit :
* sur des sujets de développement autour du Minibabybel vegan : impact de l'interaction process / ingrédients sur la texture du produit, développements de nouvelles aromatiques, optimisations nutritionnelles dans l'objectif d'améliorer l'expérience consommateur.
* ou sur des sujets de technologie fromagère traditionnelle : extension aromatique de la gamme de produits actuelles, développement de procédés permettant d'apporter de la différentiation produits etc...
* Sur les projets dont il aura la charge, le stagiaire sera amené à réaliser de la veille documentaire, définir et mettre en place des plans d'essais, gérer en autonomie les essais d'abord à l'échelle paillasse puis sur des outils industriels pilote, analyser les résultats afin d'apporter des propositions d'amélioration répondant à la problématique initiale.
* Il évoluera au sein du centre RID de Vendôme et sera en contact direct avec les équipes laboratoire, l'atelier pilote, la qualité... Il pourra également être en contact direct avec les fournisseurs.
* Outre la prise en charge d'une étude dans sa globalité, le stagiaire pourra être amené à apporter son support aux ingénieurs R&D de l'équipe sur d'autres problématiques - compréhension de l'impact d'opérations unitaires sur le produit fini, évaluation de faisabilité technique, formulation...
Dernière année école d'ingénieur.
Ecoles recommandées :
Ecole d'ingénieurs en agro-alimentaire, idéalement avec une spécialisation industrie laitière
Type d'expérience préalable requise :
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Techniques : technologie alimentaire, formulation, statistiques, microbiologie, systèmes texturants
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Humaines : bon relationnel avec interlocuteurs multiples (R&D, usine, fournisseurs, marketing), autonomie, rigueur, méthodologie, être force de proposition
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Linguistiques : Anglais
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