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Maître / maîtresse d'hôtel (h/f)

Rennes
CDI
La Lupa
Maître d'hôtel
Publiée le 13 septembre
Description de l'offre

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette
charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience
unique à ses clients.

Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif :
s’assurer que chacun se sente à la maison !

Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du
travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire
partie d’une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi !

TES RESPONSABILITÉS

1. Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur
table
2. Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre
aux interrogations des clients
3. Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction
des clients
4. Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme
aux normes de qualité et de présentation
5. Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un
service fluide et de qualité
6. Effectuer la mise en place, l’entretien de la salle, des offices et
du matériel utilisé
7. Gérer la caisse et effectuer les encaissements
8. Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
9. Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
10. Mettre en place et ranger la terrasse

DÉTAILS DU POSTE

1. Contrat : CDI
2. Horaire : 43h/semaine
3. Rémunération : 2300 € nets/mois
4. Avantages : repas fournis, mutuelle d’entreprise

Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et
bienveillants, prête à t’accompagner dans une nouvelle aventure.

Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à
cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une
ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée,
avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d’avoir une bonne
capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement
constructif.

Votre durée moyenne d’emploi sur le même poste d’un minimum de 2 ans
témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour
postuler.

Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et
constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens
employeurs l’attesteront.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux
ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut
les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est
particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

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